Meny

——————————————————————

DANSKA SMÖRREBRÖD
SKAGEN
Räkor, lök, dill, pepparrot, majonnäs, stenbitsrom och citron
SILLEN
Matjessill, ägg, potatis, crème fraiche och rödlök
GUBBEN
Ansjovis, ägg, potatis, gräslök, dill, majonnäs, crème fraiche
BIFFEN
Kallrökt ryggbiff, pepparotkräm och picklad rödlök
LANTPATÉN
Fransk på fläskfärs med cumberlandsås och cornichons
OSTEN
Brieost, ädelost och fikonmarmelad

VEGGAN
Vegansk färskost med ruccola och rostade grönsaker



1st 65:- 2st 115:- 3st 155:-

FÖRRÄTTER & SMÅRÄTTER
VITLÖKSBRÖD
Serveras med aioli
69:-

S.O.S
Matjessill, löksill, Brantevik sill, crème fraiche, rödlök, Västerbottenost, knäckebröd, smör
129:-

TARTAR

På ryggbiff med rödlök, kapris, dijonsenap, rödbeta, äggula samt smörstekt surdegsbröd
135:-

BROADWAYS PLOCK
Utvalda charkuterier & ostar serveras med picklade grönsaker, oliver, marmelad samt
knäckebröd

149:-

BISTRO

JANSSONS FRESTELSE
Serveras med knäckebröd och Västerbottenost
99:-

CHEESEBURGARE
På högrev, cheddarost, sallad, tomat, saltgurka, picklad rödlök, dressing serveras med
pommes
189:-

WHISKYKÖTTBULLAR
Serveras med whiskygräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon samt potatispuré
189:-

RÄKMACKA
Smörstekt levain, majonnäs, ägg, sallad, rödlök, citron och dill
169;-

KYCKLINGSALLAD
Romansallad, tomat, gurka, paprika, rödlök, parmesan, krutong, caesardressing
Finns att få med räkor

179:-

VARMRÄTTER
FISH AND CHIPS
På öl-smet. Serveras med tartarsås, citron och ärtor smaksatta med mynta
179;-

GRILLAD RYGGBIFF
Serveras med sparris, Café de Parissmör, rödvinssky, ljummen potatissallad
289:-

FISK & SKALDJURSGRYTA
Serveras med aioli samt surdegsbröd
199:-

KRÄMIG BIFFPASTA
Ryggbiff, vitlök, rödlök, svamp, paprika, vitvin, ädelost, crème fraiche, parmesan
189:-

VEGETARISKT

GHOCCHI
tomat, vitlök, chili, rödlök, svamp och ruccola
189:-

VEGAN/VEGETARISK BURGARE
Sojafärs, (cheddarost), sallad, tomat, picklad rödlök, saltgurka, dressing, serveras med
pommes

179:-

KRÄMIG VEGETARISK PASTA
På vitlök, rödlök, svamp, paprika, vitvin, ädelost, crème fraiche, parmesan
175:-

DESSERTER
RABARBERSMULPAJ

Serveras med vaniljglass
75:-

WHISKYBROWNIE
Serveras med glass och kolasås
69:-

CHOKLAD TRYFFLAR
Fråga personalen
25:-/st

KULA GLASS
Fråga personalen för smaker
1st 35:- 2st 59:-

TILL DESSERTEN
Kaffe 27:-
Espresso 32:-/37:-
Latte 42:-
Cappucino 40:-

Fråga personalen för fler alternativ
Vid allergier, fråga personalen.